Agora, que não há doce de morango para encher este frascos, uso a bimbólica para me ajudar a descascar uma quantidade considerável de alhos, encho o frasco de azeite e, por vezes, coloco um pouco de alecrim.
Vai ao frigorífico e os alhos estão prontos a usar durante bastante tempo. O azeite fica com um paladar bem mais forte, característica que o alho e o alecrim lhe conferem e que eu adoro.
Fazer umas bruschettas com este azeite é qualquer coisa...
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Escrevam-me de volta. Gosto de saber que não estou a "falar" sozinha.... :-)